【🇬🇷ギリシャ】西国立「シュポール」でムサカ

とある日曜日。

ふと思い立ち、はるばる西国立へ。

南武線を使うの、いつ以来かなあ。



ギリシャ料理店「シュポール」にやってきました。

お目当ての料理は「パスティーチョ」。

ムサカによく似た料理で、ムサカでじゃがいもを使うところにショートパスタが入ります。

パスティーチョはグランドメニューの一品ですけども、ランチタイムにも注文可能です。


……って、確認してみたらメニューから外れてるではないですか。なんということだ。

しかしすぐに気を取り直し、ムサカを注文します。

こんなことは日常茶飯事ですからね。




ムサカ


グラタンよろしく、ひと皿ごとに焼くタイプ。

下からじゃがいも、挽肉、ナス、ベシャメルという構成。

皿ごと焼くタイプのムサカはアツアツにもほどがありますけども、それも良し。

パンと一緒に美味しくいただきました。

めっちゃ汗かきました。


【シュポール】
東京都立川市羽衣町2-5-15
http://shupoul.com/

Comments

冷房の効いた室内で熱々ムサカ
・・・よいかも

Posted by 小径のヌシ(^-^) at 2024年07月28日 16:27

〉ヌシさま

外がかなり暑くて、冷房が負け気味でしたけどねー(^▽^)/

Posted by kan at 2024年07月29日 12:49