仕事帰りに御徒町に立ち寄り、みたび「草原の家」へ。
お通し
ピリ辛の大豆と肉。
ちょっと飲みたい気持ちもあるのですけども。
夏場はすでにやや多めの水分をとっているので、水分1ℓ制限+αだとお酒は厳しいかなと。
ラム肉シュウマイ
三度目の正直で名物の焼売を食べることができました。
シンプルでニクニクしい食感の焼売で、スープの少ない小籠包のような感じでしょうか。
もともと焼売を売りにして開店した店ですからね、コレを食べとかないと。
飲み物はサジー（沙棘）のジュースを。
ウクライナ料理店でいただいたことがあります。
鮮やかな黄色/オレンジ色のグミ科の果実で、ユーラシア内陸部ではポピュラーだそうです。
色の印象が強いせいもありましょうか、あっさりした柑橘といった印象の味ですね。
【草原の家】
東京都台東区東上野1-19-2
