2024年11月20日

🇸🇦サウジアラビア Taste of Saudi cultureイベント(その2)

サウジアラビアの食文化を紹介するイベントTaste of Saudi cultureの続き

マンディの他にもお菓子などを試してみました。


★KIMG8979s.JPG

Kabab Miroミロケバブ

挽肉にヒエの粉とスパイスを混ぜたミートボール



★KIMG9031s.JPG

Melon Kunafaメロンクナーファ

メロンとクリーム、シロップに浸したカダイフ(極細のパスタのようなもの)を重ねて焼いたお菓子

クナーファは食べたことがありますけども、こんなタイプがあるとは。



★KIMG8991s.JPG

Kleijaケレージャ

デーツやスパイスの餡をつめた小麦のビスケット

素朴なジャムクッキーといったところです。



他にも珍しいものがいろいろあったのですけども、すでにお腹いっぱいでしたので、ここまで。

で。帰宅後、いろいろ買って持ち帰りにしたらよかったのでは?ということに気づいてしまいました。なんということだ。



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posted by kan at 00:00| Comment(0) | TrackBack(0) | 世界の料理50音 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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