神田「立ち食い寿司 大松」でいわし丼

とある土曜日。

調剤薬局で薬を受け取り終えて、お昼は何を食べよう。



この日はノーアイデアでしたが、なんとなく光りものがよさげな気がしまして、神田の「大松」へ。

といっても本店ではなく、ガード下の立ち食い寿司🍣の方です。

大松は店舗展開が神出鬼没といいますか、上野から神田エリアにかけて、いつのまにか出店しては撤退しています。

本店と、このガード下の店は固定営業しているようですけども。

※立ち飲み大松はまた別です



いわし丼

土曜日はサービスデー？なのか、カツオとアジを足してくれました。

……これっていわし丼じゃなくて、普通に海鮮丼なのではなかろうか。

イワシのコンディションは、刺身で提供される際のキラキラ✨な感じではなかったものの、美味しくいただきました。

刺身とは違う、寿司用の仕込みの結果かもしれないですね。

ごちそうさまでした🙂


◇立ち食い寿司 大松
東京都千代田区鍛冶町2-12-13
https://a712600.gorp.jp/

Comments

いわし多めの海鮮丼 !!
ウニ・イクラにあまり興味のないヌシにとってはコノ仕様はかなり羨ましい !!

Posted by 小径のヌシ(^-^) at 2025年09月08日 06:57

＞ヌシさま

青魚に惹かれるときがありますよね(^▽^)/

茅場町の菊岡寿司に「光り物づくし」という品があるのでぜひ行ってみたいのですけども。

Posted by kan at 2025年09月08日 08:36