2025年09月25日

🇫🇷フランス 御苑前「ビストロ マガザン ルージュ」で牛はらみステーキフリット

とある木曜日のひるどき。

サクっとフレンチでも、と新宿御苑へ。

あのへん、フレンチの店が点在してるのは何か理由があるのでしょうか。

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新宿と四ッ谷の境界あたりにある「マガザンルージュ」にやってきました。

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空瓶に入った水がテーブルに置かれるのはフランスの飯屋でおなじみですね。

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ミニスープ

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牛はらみステーキフリット


ステックフリットはフランスの定食屋での大定番。

肉はバヴェットが使われる場合が多いと思います。

◇サラマンジェblog & news  バヴェットって知ってますか?
https://hisashi-wakisaka.com/%E3%83%90%E3%83%B4%E3%82%A7%E3%83%83%E3%83%88%E3%81%A3%E3%81%A6%E7%9F%A5%E3%81%A3%E3%81%A6%E3%81%BE%E3%81%99%E3%81%8B%EF%BC%9F/

マガザン ルージュではランチタイムでもハラミのほかに牛ヒレ肉や蝦夷鹿のランプ肉のステックフリットがあったりします。

なので、肉&ポテトが目当てなら、こちらを目指すと話が早いと思います。


◇ビストロ マガザン ルージュ
東京都新宿区四谷四丁目28-20 パレエテルネル108
https://magasinrouge.com/
posted by kan at 00:00| Comment(0) | TrackBack(0) | 世界の料理50音 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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