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2025年12月03日

🇲🇼マラウイ　市ヶ谷「JICA　J's Cafe」でニャマヨガヤ

とある木曜日。

左内坂をのぼってJICAの食堂へ。


★KIMG1421s.JPG

この日のメニューはマラウイの「ニャマヨガヤ」。


★KIMG1429s.JPG

“豚挽肉のマラウイ風ミートソース”だそうな。


野菜料理の「ンディウォ」とトウモロコシ粉のダンプリング「シマ」も添えられてます。

素朴な味で、普段のごはんとしては悪くないですよ。


◇J’s Cafe
東京都新宿区市谷本村町10-5　JICA市ヶ谷ビル2F
https://www.jica.go.jp/domestic/hiroba/about/cafe/index.html
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