2025年10月20日、神保町に小籠包の店がオープンしました。
場所は工事中の三省堂書店本店の横、ティーハウスだったところ。
チェーン店ふうな明るい雰囲気の内装で、いまのガチ中華ってこんな感じかもですね。
注文はテーブルのQRコードから。
って、月末でギガがなくなってて難儀しましたけども。
おためしで上海蟹味噌小籠包×4個をいただきます。
うん、コッテリしすぎない程度にコクがあり美味。
台北でもいただきましたけども、蟹味噌の小籠包は美味なれど飽きがきますので、数人でシェアするのがよさそうです。
◇龍堂蟹黃小籠包
東京都千代田区神田神保町1-1
