「Atelier de Reve」のモンブラン

前の会社の仕事でホタルの調査をした帰り道。

コンビニでキレイなプラスチックのフォークをみつけました。

それを買った僕を見て上司が声をかけてきます。

「そんなもん買って何に使うねん」

「え？ケーキを差し入れするときとかに使うんですけど」

そう答えたところ、横でやりとりを聞いてたバイトの女の子に

「素敵ですね」と言われました。

…でも「素敵ですね」と言う口元と目元が笑ってるのはナゼ？



今日はケーキと仲直り。

ラゾーナに入ってる「Atelier de Reve」のモンブランをいただきます。

※新店舗入れ替えにより、ラゾーナからは撤退しました

これ1個で600kcalオーバーいきそう。







こんなスプーンをつけてくれました。
自前のフォークは使わずに済んだわけです。
どこで食べてるのかといいますと…それは秘密です。

割ってみると、こんな感じ。


土台はチョコスポンジ。
生クリームを山形に成型して、マロンペーストを重ねてます。
粉砂糖がふりかけられて、雪山っぽいルックス。
てっぺんには渋皮煮。山裾にはフィヤンティーヌ。
そして生クリームの中にも栗。けっこう贅沢なつくりです。



クリームの甘さを抑えてあるので、ペロリといけちゃいます。

ペロリといけちゃう自分に若干の不安を覚えつつ、無事に仲直り終了。

オトナにもお子様にも好かれる味だと思いますよ。


◆お店情報
【Atelier de Reveラゾーナ川崎店】
川崎市幸区堀川町72-1 1F
http://www.atelier-de-reve.com/

◆その他の店舗
白金本店
東京都港区白金2-7-32

ブティックモンブラン店
東京都豊島区東池袋3-1 サンシャインシティー アルパ 1F

自由が丘スイーツフォレスト店
東京都目黒区緑ヶ丘2-25-7

上大岡京急店
横浜市港南区上大岡西1-6-1-B1

大丸ららぽーと横浜店
横浜市都筑区池辺町4035-1

都築阪急店
横浜市都筑区中川中央1丁目31-1-1　Ｂ1

イクスピアリ店
千葉県浦安市舞浜1-4 FOODFOOD内

ロビンソン春日部店
埼玉県春日部市粕壁東2-5-1 B1

神戸スイーツハーバー店
兵庫県神戸市中央区東川崎町1-3-3 ビーズキス B1F

鹿児島三越スイーツ庭園
鹿児島県鹿児島市呉服町6-5 三越7Ｆスイーツ庭園内

Comments

１個だけ買ったのですか？
それならいいけど・・・。
なんとなく１個だけだと恥ずかしいから、なんて思って２個、３個と買うと止まらなくなるからね。ちょこっと食べたい時、誰かと半分こ出来ると良いのにね。

Posted by にっき at 2007年11月16日 08:46

そうですね、1個だけです。
でもいつもは2〜3個買っちゃいます。
誰かと半分こするには、結婚、ですね…

Posted by kan at 2007年11月18日 13:15

いやそこまでしなくとも・・・・。
職場で同好の士を募って「半分この会」を発足させちゃうとか・・。

Posted by にっき at 2007年11月18日 15:59

あ〜「半分この会」ですか。
前の会社だったら大丈夫だったかもですねえ。
いまのお店ではちょっと難しい…
そもそも休み時間がバラバラですから。

「こしもと」にもすでに行って来たのですが、
1個だけ買うってワケにはいきませんでしたね。

Posted by kan at 2007年11月18日 19:08