http://www.bonjuk.co.kr/
http://www.seoulnavi.com/food/restaurant.php?id=904
お粥のほか、伝統茶をいただくこともできます。
妙にあちこちで見かけると思ったら、韓国に650店舗もあるとか。
実は東京にもあるそうです。赤坂と大久保に。
日本ではローマ字表記そのままに「ボンジュク」の名前で展開中。
遅めの朝ごはんにお粥でも、と思って入店。
味よりも滋養を第一に考えて、黒ゴマのお粥を注文しました。
はじめに白湯を持ってきてくれます。
そして運ばれてきました。
器になみなみと盛られたおかゆ。
つきだしは、白菜キムチ、水キムチ、大根とイカの塩辛、牛肉。
冷たい生姜茶もついてきました。
おかずも上品だし、ゴマたっぷりのお粥もおいしい。
でも量は3分の1ぐらいあればじゅうぶんなんですけど…
韓国の食べもの、やや量が多すぎの傾向がありますね。
しかし、「米粒を残すな」としつけられて育ってきた以上、
残さず食べるのが基本です。命を奪ってるワケですからね。
(最初から「少なめにお願いします」と言えば済むことなんでは…)
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