2006年から営業を始めたようで、比較的新しいお店です。
（※同じ場所には以前、老舗の「幸ベーカリー」があったそうです）
ベーカリーチェーンの多い川崎駅周辺。
地元密着型の店とはいえ、やっていけるんだろうか？
老婆心も手伝ってちょくちょく足が向くのですが、
僕は単価の上がらない客なもので、売上に貢献できてません…
ごめんよおぉ…
小さな町のパン屋さんではありますが、随所に工夫がみられます。
量り売りのコーナーがあります。
休憩スペースがあります。
商品にPOPをつけ、声に出してオススメしています。
ディスプレイに細やかな気遣いが見られます。
パン以外の商品にも気づかせてくれるようになってます。
量り売りの一品、シナモンスティック。
パンの耳を揚げてシナモンシュガーをまぶしたもの。
同じく量り売りのコロコロフレンチ。
ちょっとだけ食べたいときにはいいですね。
これはコロッケ…じゃなくて揚げたてのカレーパン。
こちら、お子様向け、といいつつオトナが買うパン3種。
「チョコアラ」と
「クリームパンダ」、
そして「アンパンマン」。
ただ、アンパンマンはチョコクリーム入りのパンなんですよ。
アンパンマンなら中身はあんこの方が好ましいかな…
ほかにト音記号を模したパンもあったりして。
小さな店って、なんだか楽しそうです。
ちなみに売場面積は狭くても、奥の作業場は広いようです。
個人的にはキャスクルートに使ってる細いバゲットがお気に入り。
用意されているキャスクルートは現状ではパストラミのみなので、
他にもハム＆チーズとか定番がいくつかあったら嬉しいと思います。
そしたら多少お高くても買いますから〜
◆お店情報
【焼きたてパン工房 Poco a Poco】
住所：川崎市幸区中幸町4-42
TEL：044-555-6988
いろいろパンといえば…
