海老名「ロリアン洋菓子店」の「黄金のモンブランロール」

ここんとこ涼しくて身体が楽。

秋の味覚、栗🌰の甘味がちらほら目に入るようになりましたね。

ecute上野の催事で海老名「ロリアン洋菓子店」のロールケーキがあったので、買ってみました。




黄金のモンブランロール


ロールの上に栗ペーストがのってるのですが、倒したら見えない💦

昭和を知る人にはナツカシのルックス。

でも甘さ控えめで、生地の口どけがよく食べやすい、今の時代のロールケーキですね。


クリームにも小割りの栗が入ってるのが地味に嬉しいものです。



◆店舗情報
【ロリアン洋菓子店】
住所：神奈川県海老名市東柏ケ谷2-2-40
電話：[phone]
営業時間9:00〜20:00（日曜〜19:00）
無休
https://m.facebook.com/rorian/?locale2=ja_JP

南池袋公園「Racines Farm to Park」でエッグタルト

とある暑い土曜日。


昼食後に南池袋公園まで行ってみると、暑すぎて芝生に人がいません。

そりゃそうか。


せっかくなので公園内にある「Racines Farm to Park」でエッグタルトを購入、外でいただきます。

（店内は混んでた上にカポーしかいなかったので）




エッグタルト


パイ生地のマカオタイプ。薄く剥がれる生地がまあこぼれること。

カスタードはプリン感🍮の強いものでした。

ちゃんと美味しいよ。


ちなみにベニエ（2ピースから）もあるんです。

「カフェデュモンド」が撤退してしまったいま、ベニエが食べられる店は貴重なのでは。



◆店舗情報
【Racines Farm to Park】
住所：東京都豊島区南池袋2-21-1　南池袋公園内
電話：[phone]
営業時間8:00〜22:00（土日祝9:00〜22:00）
無休
http://racines-park.com

「ビスキュイテリエ ブルトンヌ」の焼き菓子

パッケージデザイン先行かな。


東京では新宿小田急と池袋東武に出店している「ビスキュイテリエ　ブルトンヌ」。

フランス郷土菓子など、焼き菓子に特化したブランドです。

経営はエーデルワイス。

「ヴィタメール」「アンテノール」「ノワドゥブール」等を展開している会社ですね。

はじめ大阪にだけ店舗があったのは、ヴィタメールのときと同じでしょうか。






ガレットブルトンヌ、マドレーヌとフィナンシェ。

ホワイトデーのときに試し買いしたミニセットです。


味は標準的かと思います。

いまデパートに出店しているブランドのお菓子は工場生産が多いので、原材料の違いを除けばコンビニスイーツとさほどの違いはないんではないかと。


で、こちらのブランドの売りはパッケージ。

ラデュレを思わせるようなデザインで、特にクッキー詰め合わせの缶がイケてます。ちょっとお高いんですけど。

ジャケ買いという選択肢もアリかと。



◆店舗情報
【ビスキュイテリエ　ブルトンヌ　新宿小田急店】
住所：東京都新宿区西新宿1-1-3　小田急百貨店新宿店　本館B2F
電話：[phone]
https://www.bretonne-bis.com
https://www.edelweiss.co.jp

御徒町「Hitch×kakeru*」でかぼちゃのプリンケーキ

とある木曜日。


食べたいメニューがUpされたので、御徒町の「Hitch×kakeru*」へ。

ひと通り料理をいただいた後、デザートを注文します。

瞬殺でなくなる限定デザートが用意されてました。




🎃かぼちゃのプリンケーキ🍮


かためのプリンケーキ。ウマいです。

これは女子ウケ間違いナシでしょう。


お客さんの少ない日だったので、でっかくカットしてくれましたよ。



◆店舗情報
【Hitch×kakeru*】
住所：東京都台東区上野6-2-2 ライフビル2F
営業時間18:00〜23:30
月曜休
https://m.facebook.com/hitchxkakeru/

外苑前「KITAYA六人衆」の「六人衆焼」

出会いは数年前。

外苑前を歩いていると、変なものが視界に入りました。



どら焼きの看板。

なんだこりゃ、と思いましたが印象には残りました。

「六人衆」の店舗は地価の高い上品な町にありますが、経営元は千住を中心に多店舗展開する和菓子屋さんです。



　
六人衆焼


あんこはつぶ餡。

ふわっとした食感と黒糖の風味が良いですね。

元町のあのどら焼きに似ているかもしれませんね。



◆店舗情報
【KITAYA六人衆　青山店】
住所：東京都港区北青山2-7-18 第一真砂ビル1F
電話：[phone]
営業時間10:00〜19:00
無休
http://rokuninshu.jp

「ヨックモック」のシガールアイス

行列商法は好きではないのですが、飢餓商法もまた同様。

いつも売り切れのあのお菓子を買うより、いつでも買えるヨックモックのシガールの方が満足度も高いんではないかな。

などと考えつつデパ地下を歩いていると、まさにヨックモックが目の前に。


夏なのでコレを買ってみました。

（※取扱店舗は限定されます）



シガールアイス


シガールにアイス🍨詰めちゃいましたか。




通常のシガールよりも生地が厚いように思います。

中のアイスが多少溶けてなめらかになった状態の方が美味しく感じられるかもしれませんね。





◆取扱店舗
ヨックモック青山本店、日本橋三越、小田急新宿、池袋東武、東急東横、東京駅一番街、ラゾーナ川崎など
https://www.yokumoku.jp

「FOUNDRY（ファウンドリー）」の「まるごと桃のデザート」

すっかり真夏ですね。

もうセミが鳴いてます。季節が3週間早いわ。

つい最近さくらんぼ🍒の季節になったと思ったらもう桃🍑の季節。

てなわけで桃のデザートをいただきます。




まるごと桃のデザート

池袋西武や新宿��島屋に出店している「FOUNDRY」のもの。



食べ頃の桃がまるまる1個使われています。

フルーツ自体がおいしければ、まるごとデザートはおいしいに決まってますね。


「ファウンドリー」は軽井沢が本店ということになっているようです。

軽井沢ブランドみたいな顔してますけど、運営元の株式会社プレジィールは愛知県海部郡の会社。

��島屋や三越でおなじみの「グラマシーニューヨーク」「ジョトォ」「キースマンハッタン」「バズサーチ」「オードリー」等、幅広く展開しています。
（正直、「オードリー」の売り方にはやや疑問符がつきますが…）


フルーツのルックスはピカイチで、かなり目をひかれますので誘惑に負けて買っちゃってくださいな。



◆店舗情報
【FOUNDRY】
軽井沢、京王百貨店新宿店、アトレ川崎、横浜そごう、エキュート品川、��島屋新宿店、銀座三越、西武池袋本店、東急東横店、あべのハルカス、阪急うめだ本店など
http://www.foundry-karuizawa.com/brand/

【株式会社プレジィール】
http://plaisir-inc.co.jp/company.html

赤城乳業「たべる牧場ミルク」

なぜだかネットでプチブレイクした商品。




たべる牧場ミルク。


ファミリーマート限定で2017年秋からリニューアル発売された赤城乳業のアイスミルクですね。

牧場のソフトクリーム🍦を思わせる牛乳味がします。

割合さっぱりしてますよ。


ユルい牛🐮の絵に味わいがありますね。



◆会社情報
【赤城乳業】
https://www.akagi.com

上野「ドンレミーアウトレット上野不忍店」でいろいろ

とある4月の火曜日。


秋葉原→上野散歩も終盤にきて「ドンレミーアウトレット」が目に入り、入店します。

辛いものを食べた後なので、甘いものに惹かれたようです。

コンビニデザートがいつでも割引価格。




ミルクレープとレモンタルトとパンダクッキー2枚。


全部で360円。

たまにならいいけど、近所にあったらダメ人間になりそう。

いまのコンビニデザートってレベル高いですよね。



◆店舗情報
【ドンレミーアウトレット　上野不忍店】
住所：東京都台東区上野2-12-14　ホテルココ・グラン上野不忍1F
電話：[phone]
営業時間11:00〜21:00
無休
http://www.domremy.com/uenoshinobazu/

金沢市「柴舟小出」の「ふくさ」

関東ではあまり見かけない金沢のお菓子。




ふくさ


袱紗に似せてるから「ふくさ」。

緑は抹茶の色。

もちフワでスポンジのような生地が特徴ですね。

中身は粒あんなので和生菓子のカテゴリに入りますけど、グルテンの食感を生かした小麦粉と卵の生地は洋菓子のようですね。




◆店舗情報
【柴舟小出】
住所：石川県金沢市横川7-2-4
電話：[phone]
営業時間8:30〜19:00（日祝8:30〜18:00）
https://www.shibafunekoide.co.jp/

蔵前「クレール・ドゥ・リュンヌ」のケーキは上野マルイの地下で食べられます

先日…って、けっこう前のことですが、ひさびさに上野のマルイの地下に行ったら様変わりしてました。

鯖メインの食堂があったり、奥に手頃なカフェがあったり。


で、特に気になったのが「クレール・ド・リュンヌ」のケーキ。

蔵前にあるケーキ屋さんで、店名の意味は月光、月あかりのことですね。

いわゆるチェーンではない本格派のケーキがあるとは想像してなかったので、二度見してしまいました。


ちなみに、マルイの地下にはイートインスペースもあって、そこでケーキをいただくことが可能です。




スペシャルショートケーキ（594円）



グラスに入ったイチゴ🍓とクリーム。

トライフルっぽいでしょうか。

底の方にはシロップを打ったスポンジも。個人的にはもう少しスポンジが多い方がいいかな。


「味に飽きちゃう問題」がショートケーキの弱点ですが、量少なめ、なおかつあえて成型せずに軽やかに仕上げるという選択は、ひとつの解といえましょうか。


ショートケーキは飲み物です。



◆店舗情報
【クレール・ドゥ・リュンヌ】
住所：東京都台東区寿3-8-5
電話：[phone]
営業時間9:00〜21:00
月曜休
https://www.clair-de-lune.jp/?mode=pc

【上野マルイ】
住所：東京都台東区上野6-15-1
電話：[phone]
営業時間11:00〜20:30
https://www.0101.co.jp/058/shop-guide/shop-detail.html?shop_id=3647

石川県輪島市「吉野屋」の「えがら饅頭」

石川県のアンテナショップをのぞいたら、（都内では）ちょっと珍しいものがありました。




えがら饅頭


こし餡を包んだ餅に、クチナシで黄色く染めた餅米をまぶして蒸し上げた郷土菓子ですね。

栗のイガを模したもののようで、「伊賀まんじゅう」「いがもち」「いがまんじゅう」「ひなまんじゅう」など、日本各地に同様のお菓子があるようです。


地域によっては、端午の節句にコレを食べる習慣があるとか。



◆店舗情報
【吉野屋　本店】
住所：石川県輪島市町野町広江1-40-1
電話：[phone]

石川県小松市「御朱印」の柏餅

2018年の柏餅は小松市「御朱印」のもの。




柏餅（粒餡）

小さめ×こし餡・つぶ餡・みそ餡3種揃い踏みの柏餅、増えましたね。

つぶ餡は草餅ですね。


粘度が強くて柏の葉からはがすのが大変でしたけど、美味しかったですよ。



◆会社情報
【株式会社　御朱印】
住所：石川県小松市八日市町34
電話：[phone]
http://www.goshuin.co.jp

「アンファン Enfant」のプリントマーブルチョコ

suicaペンギンのマーブルチョコも「アンファン」の商品です。

直営店もありますが、エキナカの催事などでもみかけますね。



プリントマーブルチョコ（36個入り）

にこにこスマイル。

糖衣が厚くて粒は大きめ（直径約2cm）。

あくまでもマーブルチョコですので、味はそれなり。

こちらの会社で扱っているのは、いずれもアイデア勝負の商品ですね。


ホワイトデーのお菓子にどうかな、と試しに購入してみました。

ひとり暮らしの人向けではないかな。

小さいお子さんのいる家庭とか、人の集まる場所で箱を開けるのがよさそう。

SNS時代のお菓子だなぁ。



◆会社情報
【株式会社アンファン】
http://www.enfant-un-reve.co.jp

JR東京駅地下街「東京おかしランド」限定「パンダース🐼」

発売開始をバレンタイン後に設定したのは、商機を逃さないように、なんでしょうか。

東京駅地下街の「おかしランド」にて、2018年2月16日〜3月14日の期間限定で「パンダース」が発売されます。

http://nlab.itmedia.co.jp/nl/amp/1802/16/news055.html

あの「森永DARS」の、いわゆる「限定DARS」のひとつですね。



パンダース

限定とはいえ、まさか「DARS」が864円もするとは思わなんだ。

「プレミアムDARS」でも216円だというのに。


ま、結局買っちゃいましたけど。


コレはオセロみたいなブラック&ホワイトのチョコですが、チョコにパンダ🐼が描かれた数量限定のスペシャルバージョン（2160円）も販売されています。

なんと強気な。そんな商売してみたい。


◆店舗情報
【東京おかしランド】
場所：東京都八重洲中央口地下1階（東京駅一番街地下1階）
http://www.tokyoeki-1bangai.co.jp/street/okashi

千代田区麹町「パティシエ・シマ」の「僕のスウリー」

とある小雨降る木曜日、麹町あたり。

別の用事で通った道で「パティシエ・シマ」をみつけてしまい（※確信犯）、寄り道です。



僕のスウリー

「スウリー」といえば「ルコント」。

パティシエの島田氏は進氏・徹氏の二代にわたって「ルコント」で修業なさっているんですよね。

「僕の」という名前から、パティシエ独自のアレンジがなされているもようです。

具体的にはクリームがちょっと違うかな。


ちなみに、同じ千代田区に「シェ・シーマ」という店がありますが、そこの初代パティシエをつとめたのが島田進氏なのです。

よく似た名前で混同しがちなのも無理はないのでございます。



◆店舗情報
【パティシエ・シマ】
住所：東京都千代田区麹町3-12-4　麹町KYビル1F
電話：[phone]
営業時間10:00〜18:00（土祝〜17:00）
日曜休
http://www.patissiershima.co.jp/boutiques.html

三原市「共楽堂」の「大いちご大福」🍓

「共楽堂」。

本店は広島県三原市にありますが、ソラマチや池袋西武など、首都圏でもそこそこ店舗展開していますね。


時節柄ということもあるかもですけど、最近こちらの「大いちご大福」の媒体露出が増えてきたように思います。



大いちご大福

いちごは特大サイズの「あまおう」を使用。

餡は薄い色のこし餡で、いちごの甘みを損なわないよう甘さ控えめ。

ひとつ500円ほどする贅沢ないちご大福なのでございます。

見た目にワクワク感がありますね。

ただね、全体のバランスとしてはさほど感心しなかったのです。

あまおうも大福も、個別に食べる方が美味しいかもしれません。

いちごと大福のマリアージュにおいては、ある程度酸味のあるいちごの方がよいのではないかと。

あと、サイズもね。

ひとくちにおさまらない特大サイズのいちごに特別感があるのですけど、ちょうどいい配分で食べるのが難しいんではないかと。

食べやすいようにカットしちゃうと特別感は薄れそうだし。


良くも悪くも「ビジュアル担当」なのかな。



◆店舗情報
【旬菓瞬菓　共楽堂】
住所：広島県三原市港町1-7-27
電話：[phone]（本社）
営業時間9:00〜17:00
日曜休
https://www.kyorakudo.co.jp/