東中野の「十番」にやってきました。
目的は「サーティーライス」。
サーティーライス
肉や野菜を炒めて「ライス」にのせた、五目うま煮ごはんといったおもむき。
沙茶醤（サーシャジャン）という調味料で味付けされているのが特徴で、ちょっと台湾ふうの味わいとなります。
サーティーライスはほかに十条の「ランチハウス」（閉店）や谷中の「珎々亭」で提供していたとの情報があります。
こういったちょっと特徴的な料理の歴史を探ってみると面白いかもですね。
◇十番
東京都中野区東中野3-7-26
2025年11月18日
東中野「十番」でサーティーライス
とある火曜日。
東中野の「十番」にやってきました。
目的は「サーティーライス」。
サーティーライス
肉や野菜を炒めて「ライス」にのせた、五目うま煮ごはんといったおもむき。
沙茶醤（サーシャジャン）という調味料で味付けされているのが特徴で、ちょっと台湾ふうの味わいとなります。
サーティーライスはほかに十条の「ランチハウス」（閉店）や谷中の「珎々亭」で提供していたとの情報があります。
こういったちょっと特徴的な料理の歴史を探ってみると面白いかもですね。
◇十番
東京都中野区東中野3-7-26
東中野の「十番」にやってきました。
目的は「サーティーライス」。
サーティーライス
肉や野菜を炒めて「ライス」にのせた、五目うま煮ごはんといったおもむき。
沙茶醤（サーシャジャン）という調味料で味付けされているのが特徴で、ちょっと台湾ふうの味わいとなります。
サーティーライスはほかに十条の「ランチハウス」（閉店）や谷中の「珎々亭」で提供していたとの情報があります。
こういったちょっと特徴的な料理の歴史を探ってみると面白いかもですね。
◇十番
東京都中野区東中野3-7-26
2025年10月16日
神保町「餃子の肉太郎」で餃子定食
とある木曜日。
仕事帰りに神保町へ。
皮は自家製打ち立て！肉は毎日挽き立て！餃子は包み立て！いつも熱々焼き立て！
＂四立て餃子＂の餃子定食専門店！というのがキャッチフレーズの「餃子の肉太郎」。
店のオーナーはXの有名人・東山広樹さん。
オープンしてしばらくたったので、落ち着いた頃かと思い訪問。
最近、なんだか餃子の店が増えたような気がしますね。
餃子定食（6個）
出来合いの小皿料理をセルフでひとつ選ぶことができます。
餃子はニクニクしい感じで食べごたえがありますね。
タレを使うとかなり味が強くなるので、ビールに合いそうな気がします。
◇餃子の肉太郎
東京都千代田区神田神保町1-40-1 JLBグランエクリュ神保町1F
https://x.com/gyoza_nikutarou
仕事帰りに神保町へ。
皮は自家製打ち立て！肉は毎日挽き立て！餃子は包み立て！いつも熱々焼き立て！
＂四立て餃子＂の餃子定食専門店！というのがキャッチフレーズの「餃子の肉太郎」。
店のオーナーはXの有名人・東山広樹さん。
オープンしてしばらくたったので、落ち着いた頃かと思い訪問。
最近、なんだか餃子の店が増えたような気がしますね。
餃子定食（6個）
出来合いの小皿料理をセルフでひとつ選ぶことができます。
餃子はニクニクしい感じで食べごたえがありますね。
タレを使うとかなり味が強くなるので、ビールに合いそうな気がします。
◇餃子の肉太郎
東京都千代田区神田神保町1-40-1 JLBグランエクリュ神保町1F
https://x.com/gyoza_nikutarou
2021年02月18日
御徒町「珍満」で餃子
とある木曜日の夜🌃の過去ネタ。
特に用事はなくとも御徒町で途中下車。
線路をはさんだ反対側には大阪王将があって、御徒町店独自のがっつりセットがスタンバイしてるのですけれども、この日は「珍満」。
いわゆる昭和の町中華です。
餃子
やや大ぶりで、もっちりしたタイプかと思います。
餡たっぷり(^o^)
あまり食べない客で申し訳ないですね。
平打ち麺の焼きそばも気になります。
◆店舗情報
【珍満】
住所:東京都台東区上野3-28-10
特に用事はなくとも御徒町で途中下車。
線路をはさんだ反対側には大阪王将があって、御徒町店独自のがっつりセットがスタンバイしてるのですけれども、この日は「珍満」。
いわゆる昭和の町中華です。
餃子
やや大ぶりで、もっちりしたタイプかと思います。
餡たっぷり(^o^)
あまり食べない客で申し訳ないですね。
平打ち麺の焼きそばも気になります。
◆店舗情報
【珍満】
住所:東京都台東区上野3-28-10
2020年01月18日
市谷田町「外堀パイロン」でMIX餃子定食
とある水曜日。
毎日カレー生活から離れ、ひさびさの市ヶ谷ランチでした。
左内坂の麓に集まる飲食店のひとつ「外堀パイロン」へ。
MIX餃子定食（焼）
シナモン香る白龍餃子＆ニラたっぷりの青龍餃子の組み合わせ。
これに100円足すと白米を魯肉飯にできるのですが、この日は肉味噌を切らしてたそうな。
なんということだ。
生地はモチモチ、焼き目部分はカリッと。
食感が楽しいですね。
ごちそうさまでした(^o^)
◆店舗情報
【外堀PAIRON】
住所：東京都新宿区市谷田町1-2 マツシタビルB1
電話：03-5579-8408
営業時間11:30～14:30、17:00～22:30（土曜は夜のみ）
日曜休
http://pairon.net/
毎日カレー生活から離れ、ひさびさの市ヶ谷ランチでした。
左内坂の麓に集まる飲食店のひとつ「外堀パイロン」へ。
MIX餃子定食（焼）
シナモン香る白龍餃子＆ニラたっぷりの青龍餃子の組み合わせ。
これに100円足すと白米を魯肉飯にできるのですが、この日は肉味噌を切らしてたそうな。
なんということだ。
生地はモチモチ、焼き目部分はカリッと。
食感が楽しいですね。
ごちそうさまでした(^o^)
◆店舗情報
【外堀PAIRON】
住所：東京都新宿区市谷田町1-2 マツシタビルB1
電話：03-5579-8408
営業時間11:30～14:30、17:00～22:30（土曜は夜のみ）
日曜休
http://pairon.net/
2019年08月09日
atre秋葉原「餃子の王将Expressアトレ秋葉原店」で「ひとくち餃子」
とある火曜日。
リニューアルオープンした「アトレ秋葉原」の「餃子の王将Expressアトレ秋葉原店」へ。
新業態は立ち食いなんです。
ひとくち餃子（6個180円＋税）
2人前なので360円＋税ですけど、安いですねえ。
エクスプレスではありますが、パリッと焼けてイイ感じ。
ニンニクも効いてますので、これはビール🍺のおともですね。
朝から深夜まで営業時間が長いのも新機軸でしょうか。
◆店舗情報
【餃子の王将Express アトレ秋葉原店】
住所：東京都千代田区外神田1-7-6 アトレ秋葉原1 1F
営業時間6:00～25:00
https://www.ohsho.co.jp/info/2019/_express.html
リニューアルオープンした「アトレ秋葉原」の「餃子の王将Expressアトレ秋葉原店」へ。
新業態は立ち食いなんです。
ひとくち餃子（6個180円＋税）
2人前なので360円＋税ですけど、安いですねえ。
エクスプレスではありますが、パリッと焼けてイイ感じ。
ニンニクも効いてますので、これはビール🍺のおともですね。
朝から深夜まで営業時間が長いのも新機軸でしょうか。
◆店舗情報
【餃子の王将Express アトレ秋葉原店】
住所：東京都千代田区外神田1-7-6 アトレ秋葉原1 1F
営業時間6:00～25:00
https://www.ohsho.co.jp/info/2019/_express.html
2019年03月24日
四谷「支那そば屋 こうや」で皿ワンタン
とある水曜日。
大学病院でMRI検査が終えてクリニックに行くまでの1時間、ちょいと寄り道。
「支那そば屋 こうや」。
タモリさんが通うことで知られる有名店ですね。
ワタシは基本的にラーメン🍜はNGですので、コレを。
皿ワンタン
カンスイを使った弾力のある皮に、ムチムチに詰まった餡。
酢じょうゆに加え、豆板醤と白髪ネギとともにいただきます。
めっちゃ食べごたえありますね。
スープに入ったワンタンとはおもむきが違います。
コレはどちらかといえば酒のアテでしょうかね。
◆店舗情報
【支那そば屋 こうや】
住所：東京都新宿区四谷1-23 上野KGビル1F
電話：03-3351-1756
営業時間11:30～22:30
日祝休
大学病院でMRI検査が終えてクリニックに行くまでの1時間、ちょいと寄り道。
「支那そば屋 こうや」。
タモリさんが通うことで知られる有名店ですね。
ワタシは基本的にラーメン🍜はNGですので、コレを。
皿ワンタン
カンスイを使った弾力のある皮に、ムチムチに詰まった餡。
酢じょうゆに加え、豆板醤と白髪ネギとともにいただきます。
めっちゃ食べごたえありますね。
スープに入ったワンタンとはおもむきが違います。
コレはどちらかといえば酒のアテでしょうかね。
◆店舗情報
【支那そば屋 こうや】
住所：東京都新宿区四谷1-23 上野KGビル1F
電話：03-3351-1756
営業時間11:30～22:30
日祝休
2018年06月30日
飯田橋「おけ以」で餃子
とある火曜日、仕事後に飯田橋へ。
用事の前に「おけ以」で軽く食べていくことにします。
入店待ちの人が店の前に数人いるのがいつもの風景ですね。
餃子
豚肉・白菜・ニラのシンプルな餡。
パリッカリッと焼かれた餃子と、噛むと迸るジューシーな肉汁のコンビネーションが素晴らしい。
…以前は7個だったような気がしますけど、そこは気にしないことにしましょう。
◆店舗情報
【餃子の店 おけ以】
住所：東京都千代田区富士見2-12-16
電話：03-3261-3930
営業時間11:30～13:50、17:00～20:50
日祝・第3土曜休
用事の前に「おけ以」で軽く食べていくことにします。
入店待ちの人が店の前に数人いるのがいつもの風景ですね。
餃子
豚肉・白菜・ニラのシンプルな餡。
パリッカリッと焼かれた餃子と、噛むと迸るジューシーな肉汁のコンビネーションが素晴らしい。
…以前は7個だったような気がしますけど、そこは気にしないことにしましょう。
◆店舗情報
【餃子の店 おけ以】
住所：東京都千代田区富士見2-12-16
電話：03-3261-3930
営業時間11:30～13:50、17:00～20:50
日祝・第3土曜休
2018年06月06日
JR宇都宮駅ビル「餃子 宇都宮みんみん ステーションバル」で焼餃子と水餃子
夕方、宇都宮駅あたりに戻ってきたところで雨が降り出し、駅ナカの店へ。
餃子をいただくことにします。
焼餃子と水餃子
両方で497円。宇都宮の餃子はとてもリーズナブルですね。
で、お味の方は…
びっくりするほどフツー。
話には聞いてましたが、本当にフツー。
しいて言えば、酢との相性がよいかな?
長く食べてるうちにカラダに馴染んでくるのかもしれません。
あ、直接タレを入れてスープのようにする水餃子の食べ方は、ちょっと面白いですね。
◆店舗情報
【餃子 宇都宮みんみん ステーションバル】
住所：栃木県宇都宮市川向町1-23 JR宇都宮駅ビル3F
電話：028-689-9177
営業時間11:00～21:00（火～土）、11:00～20:30（日祝）
http://www.minmin.co.jp
餃子をいただくことにします。
焼餃子と水餃子
両方で497円。宇都宮の餃子はとてもリーズナブルですね。
で、お味の方は…
びっくりするほどフツー。
話には聞いてましたが、本当にフツー。
しいて言えば、酢との相性がよいかな?
長く食べてるうちにカラダに馴染んでくるのかもしれません。
あ、直接タレを入れてスープのようにする水餃子の食べ方は、ちょっと面白いですね。
◆店舗情報
【餃子 宇都宮みんみん ステーションバル】
住所：栃木県宇都宮市川向町1-23 JR宇都宮駅ビル3F
電話：028-689-9177
営業時間11:00～21:00（火～土）、11:00～20:30（日祝）
http://www.minmin.co.jp
