とある木曜日の夕方。
仕事帰りに御徒町に立ち寄り、みたび「草原の家」へ。
お通し
ピリ辛の大豆と肉。
ちょっと飲みたい気持ちもあるのですけども。
夏場はすでにやや多めの水分をとっているので、水分1ℓ制限+αだとお酒は厳しいかなと。
ラム肉シュウマイ
三度目の正直で名物の焼売を食べることができました。
シンプルでニクニクしい食感の焼売で、スープの少ない小籠包のような感じでしょうか。
もともと焼売を売りにして開店した店ですからね、コレを食べとかないと。
飲み物はサジー(沙棘)のジュースを。
ウクライナ料理店でいただいたことがあります。
鮮やかな黄色/オレンジ色のグミ科の果実で、ユーラシア内陸部ではポピュラーだそうです。
色の印象が強いせいもありましょうか、あっさりした柑橘といった印象の味ですね。
【草原の家】
東京都台東区東上野1-19-2
2024年08月22日
2024年08月20日
【内蒙古】御徒町「草原の家」A
とある土曜日の昼。
中央区方面に向かっていたのですけども、急に「今日はいいや」という気分に襲われました。
そこで途中の御徒町に寄りまして、ふたたびの「草原の家」へ。
ランチメニュー
ああ、(こちらの名物の)焼売まだ食べてない……けど、炒め物に惹かれる……
肉とジャガイモセロリの炒め(牛肉/ラム肉)
てなわけで炒め物をいただくことに。こちらでは当然のようにラムを選択します。
ランチタイムでも都度都度丁寧に調理してるっぽいですし、やっぱり美味しいですねえ。
お米はいまひとつ、というところですけども、これは日本人の銀シャリに対する思い入れの強さのせいかもですね。
ちなみに水のグラスがちょっとかわいいです。
【草原の家】
東京都台東区東上野1-19-2
中央区方面に向かっていたのですけども、急に「今日はいいや」という気分に襲われました。
そこで途中の御徒町に寄りまして、ふたたびの「草原の家」へ。
ランチメニュー
ああ、(こちらの名物の)焼売まだ食べてない……けど、炒め物に惹かれる……
肉とジャガイモセロリの炒め(牛肉/ラム肉)
てなわけで炒め物をいただくことに。こちらでは当然のようにラムを選択します。
ランチタイムでも都度都度丁寧に調理してるっぽいですし、やっぱり美味しいですねえ。
お米はいまひとつ、というところですけども、これは日本人の銀シャリに対する思い入れの強さのせいかもですね。
ちなみに水のグラスがちょっとかわいいです。
【草原の家】
東京都台東区東上野1-19-2
2024年08月18日
【内蒙古】御徒町「草原の家」@
とある木曜日の夕方。
御徒町駅から東上野方面に少し歩いたところに内蒙古料理店があります。
もともと「一笹焼売」として新規オープン、ちょっとした話題になりました。
それが「一笹焼売」➡「モンゴル焼売酒場」➡「草原の家」とオーナーチェンジして現在に至ります。
訪れたこの日(2024年6月27日)の前日に看板が変わったばかりとのことでした。
ラム焼きうどん
モンゴル料理でいうところのツォイヴァン(モンゴル風焼きうどん)の位置付けとなりましょうか。
作り立てですし、味付けも好みです。辛味もほどほど。
ガチ中華の店は好みに合わないこともしばしばですけども、こちらの料理は美味しくいただきました。
そんなわけで、一度にたくさんは食べられないので裏を返してみることにしました。
【草原の家】
東京都台東区東上野1-19-2
御徒町駅から東上野方面に少し歩いたところに内蒙古料理店があります。
もともと「一笹焼売」として新規オープン、ちょっとした話題になりました。
それが「一笹焼売」➡「モンゴル焼売酒場」➡「草原の家」とオーナーチェンジして現在に至ります。
訪れたこの日(2024年6月27日)の前日に看板が変わったばかりとのことでした。
ラム焼きうどん
モンゴル料理でいうところのツォイヴァン(モンゴル風焼きうどん)の位置付けとなりましょうか。
作り立てですし、味付けも好みです。辛味もほどほど。
ガチ中華の店は好みに合わないこともしばしばですけども、こちらの料理は美味しくいただきました。
そんなわけで、一度にたくさんは食べられないので裏を返してみることにしました。
【草原の家】
東京都台東区東上野1-19-2
2024年08月12日
神田須田町「温禾台湾食堂」で魯肉飯
とある木曜日。
ふらふらと散歩をしていると、神田須田町の靖国通り沿い、以前は吉野家だったところにガチ中華の店ができています。
「温禾」は2024年1月にオープンした台湾料理店。
メイン料理からひとつ、6種類の副菜から2種類を選んでお弁当の形にするスタイルです。
注文は1Fで。2Fでいただくこともできますし、もちろん持ち帰りも可能です。
魯肉飯(メイン)+青梗菜(副菜)+ナスと挽肉炒め(副菜)
栄養バランスを考慮し、副菜には野菜料理を選んでみました。
お味は日本に寄せて甘じょっばくするのではなく、現地の味に近いのではないかと思います。
価格は安くもなく高くもなく、といったところ。
いまの時代、1食1000円前後というのは妥当な線なのでしょう。池上便當だって特に安いものではないですからね。
【温禾(おんか)台湾食堂】
東京都千代田区神田須田町1-10−1 Ys 須田町ビル 1-2F
https://www.instagram.com/onkatw.jp/
https://twitter.com/onkatwjp
ふらふらと散歩をしていると、神田須田町の靖国通り沿い、以前は吉野家だったところにガチ中華の店ができています。
「温禾」は2024年1月にオープンした台湾料理店。
メイン料理からひとつ、6種類の副菜から2種類を選んでお弁当の形にするスタイルです。
注文は1Fで。2Fでいただくこともできますし、もちろん持ち帰りも可能です。
魯肉飯(メイン)+青梗菜(副菜)+ナスと挽肉炒め(副菜)
栄養バランスを考慮し、副菜には野菜料理を選んでみました。
お味は日本に寄せて甘じょっばくするのではなく、現地の味に近いのではないかと思います。
価格は安くもなく高くもなく、といったところ。
いまの時代、1食1000円前後というのは妥当な線なのでしょう。池上便當だって特に安いものではないですからね。
【温禾(おんか)台湾食堂】
東京都千代田区神田須田町1-10−1 Ys 須田町ビル 1-2F
https://www.instagram.com/onkatw.jp/
https://twitter.com/onkatwjp