🇨🇳 御徒町「福萬年」で白切鶏飯

とある木曜日。

帰宅途中に御徒町の広東料理店で軽く夕食を。



「福萬年」はガチ中華の中でも長く営業している店のひとつ。



白切鶏飯

いわゆる蒸し鶏のせごはん。



鶏は骨ごとダンダン切ってあって現地風。



葱と生姜のソース。あっさりした鶏肉によく合いますね。


どちらかといえば暑い時期にさっぱりといただくのが良さそうです🙂



◇福萬年 上野御徒町本店
東京都台東区上野3-7-1
https://www.fukumannen.com/

御徒町駅至近の「上野御徒町点心工場」も同じ経営でした。