川崎ごはん

未知の恋人を発見。



「秋葉原の恋人」はドット絵ふうのパッケージ。



全部で12枚入り。



ハート型で、味はいちご風味。

クッキー自体は素朴でちょい硬め。

お土産として長持ちさせるためかもですね。


メーカーは長野県の豊上製菓株式会社グループのひとつ、豊上ベーカリー。

豊上製菓は他の恋人シリーズでも名前の出てくる会社ですね。



【豊上ベーカリー株式会社】
http://www.hojo-seika.jp/

とある木曜日。

市谷本村町の「キッチン水野」へ。いつもお世話になっております。

場所は防衛省近く、靖国通りから1本入ったところにあります。

ランチタイムは大忙しなので、夕方の早い時間にお邪魔しました。




（移転）オープン3周年特別メニュー

ミニイタリアンハンバーグ、エビピラフ、若鶏一口カツ、サラダの組み合わせ。特製のポテサラもついてました。

昨年の2周年のときにも「大人のお子様ランチ」的な特別メニューが提供されたので、今回も楽しみにしてました。

ちょっとでもココロが躍る何かがあるというのは、よいことだと思うのです。


それにしても、もう3年も経つんだなあ。光陰のスピードマシマシですね。



【キッチン水野】
東京都新宿区市ヶ谷本村町3-3
https://twitter.com/kitchen_3
https://www.instagram.com/kitchen_mizuno/?hl=ja

とある日曜日。

めっちゃ暑くてビール日和。

そんなわけで御徒町のビアバーへ。




台湾SUNMAIのチェリー＆ミックスベリー

アルコール度低めでフルーツ感いっぱいのビールです。


料理はこちらを。



コーンクバーナ


どどーんとまるごと1本のグリルドコーン。焼きとうもろこしですね。

トウモロコシの美味しい季節ですもんね。

コーンの甘みとチーズのコク、唐辛子のピリ辛の組み合わせがとてもよいです。

そしてライムの酸味が夏にぴったり。フェスの屋台などで出すのも面白いかもですね。



【Hitch×kakeru*】
東京都台東区上野6-2-2 ライフビル2F
https://m.facebook.com/hitchxkakeru/

とある日曜日。

JR大井町駅から大井町線に乗り換えて数駅の荏原町へ。

駅のすぐ北側に日蓮宗のお寺があり、わりあいのんびりした感じの町ですね。

近年、こちらの商店街にトルコ関連の店が増えてます。




商店街にある「チャンゴ」は中南米料理店で、シェフがキューバ出身。

夜メニューには固有の名前を持つ有名料理が並びます。




Plate of the Day


レンズ豆の煮込みに、鶏肉と野菜のチョコレートソース煮込みのあいがけ。

この日のライスはカレーピラフでした。

こういった日替わりの煮込み料理、安定したウマさがありますね。

キューバのシェフが調理する日替わりランチは広義のキューバ料理、ということにしときます。



実はこの1週間前にも日替わりランチをいただいてまして、そちらの方がキューバらしかったかもしれません。

しかし写真はありませぬ。

スマホがそろそろ替えどきで、有線バックアップが取れなくなってまして。

いろいろやってたら、誤ってスマホの画像を全消去してしまったのでした。なんということだ😵💧

しかし酒で記憶をなくす年頃ですからね、クヨクヨするほどのことでもないのです。

そんなわけで1週間前をなぞってみた週末なのでした。


【Shango Restaurante Latino チャンゴ】
東京都品川区中延5-13-16 パープルビル 2F
https://www.instagram.com/restaurante.latino.shango/

とある火曜日。



7月は「き」で始まる国の料理をいただいてまして、ちょうどよいタイミングでJICAの「J's Cafe」にピカディージョが登場しました。

東上野「アイナマ」のピカディージョをいただいたばかりですけども、こちらでも試してみましょう。




ピカディージョ


調理見本にはブラックオリーブが使われているようでしたが、このとき提供されたものにはグリーンオリーブが入ってました。

豆や彩り野菜も入って、明るい色合い。

お味の傾向はアイナマと同じですね。


ガチの外国料理を大量調理のカタチに落としこんで700円で提供するJICAの食堂は素晴らしいと思います🙂



【JICA　J's Cafe】
東京都新宿区市谷本村町10-5
https://www.jica.go.jp/domestic/hiroba/news/notice/2023/index.html