2025年07月12日

🇳🇿ニュージーランド 丸の内「Zealander」でラムチョップとグリーンシェルマッセルの白ワイン蒸し

とある水曜日。

丸の内の新丸ビルにやってきました。

★KIMG0957s.JPG

新丸ビルの5Fにはニュージーランド料理店「Zealander」があります。

高級店含め、東京にはいくつかのNZ料理店があります。

が、気軽に利用できることとスタッフの感じの良さから、個人的にこちらの印象が良いですね🙂


★KIMG0955s.JPG

GREEN LIPPED MUSSEL POT グリーンシェルマッセル(パーナ貝)の白ワイン蒸し


これはムール貝の仲間なので、味もよく似てます。それにしても立派なサイズですね。

粗忽なことに、提供されてすぐにアツアツの容器をさわってしまいまして。

だいぶ熱かったのですが、レモネードのグラスで手のひらを冷やすことができたので、火傷は免れたようです。


★KIMG0947s.JPG

ラムチョップセット


ラム肉もNZ料理の定番。

こうやって専門の店でご当地料理をいただくと、食事の総合的な満足度が上がります。

ま、そのぶん価格も上昇しますけども。

お会計の際、店の方から「NZっぽいオーダーだなあと思ってました」と。

特にランチタイムだと、店の特色にかかわらずパスタなどを注文しがちですもんね。

ごちそうさまでした🙂


◇Zealander(ジーランダー)
東京都千代田区丸の内1-5-1 新丸の内ビルディング5F
https://zealander.terra.tokyo/
posted by kan at 00:00| Comment(0) | TrackBack(0) | 世界の料理50音 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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